01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
刺身を何種類か味わったあと、海老や茄子、鶏天、れんこんといった天ぷらをつまむ。そんなふうに一品ずつ選んでいけるのが、干支屋 (ゑとや)の食事の楽しみです。実際に刺身盛りや天ぷらを注文した人からは、盛り合わせの見た目や、さくっと揚がった天ぷらの感想も寄せられています。
まずはおばんざい盛りや刺身盛りから始め、気になる品を足していくのもよさそうです。ある食事では、おばんざい盛りと刺身盛りに続けて、しめ鯖や水蛸、鮪、鯛などの刺身と、魚介や野菜の天ぷらが選ばれていました。一方、別の来店では、おばんざい盛りに季節の品を合わせ、日本酒や焼酎を楽しんだそうです。
一人でいろいろ試したいときには、ハーフサイズにできる料理があるという声も。カウンターで少しずつ注文する食べ方なら、品数の多いメニューからその日の気分に合わせて選びやすそうです。
日本酒や焼酎の選択肢もあり、料理に合わせて飲み物を選ぶ楽しみもあります。学芸大学駅近くの干支屋は、夕食の予約がすすめられている店。土日は15時から営業しているので、早めの時間に立ち寄って料理とお酒を少しずつ楽しむ選択もできます。







